お食事

Dinner　 熟成肉ステーキ

黒毛和牛のメインディナー。
パレットのメインは、東京日山畜産の厳選された黒毛和牛。ブランドではなく品質で選びました。
本物だけが持つ芳醇なあじわいをご堪能下さい。

※牛肉を食べれない方はお気軽にご相談下さい。

Crab・Fish

オードブルの一例です。
名水百選で育てられた魚、イワナ料理、ズワイガニがお待ちしています。自然な味わいの高原野菜はここならではです。

Bread

名水百選で仕込んだ生地を毎朝焼き上げてご提供。
季節によりパンの種類は変わります。